Muskiz (Vizcaya) 04/12/2010, a nivel del mar en una duna terciaria
CLASIFICACIÓN
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Pluteaceae
SINÓNIMOS
Agaricus gloiocephalus DC. 1815
Agaricus speciosus Fr. 1818
Amanita speciosa Fr. 1818
Pluteus speciosus (Fr.) Fr. 1836
Volvaria speciosa (Fr.) P. Kumm. 1871
Volvaria gloiocephala (Fr.) Gillet 1876
Volvariopsis gloiocephala (DC.) Murrill 1917
Volvariopsis speciosa (Fr.) Murrill 1918
Volvariella speciosa (Fr.) Singer 1951
NOMBRE COMÚN
Seta de los cementerios, Gurumelo castellano, Volvaria de la paja
DESCRIPCIÓN
Se trata de un hongo que desarrolla un sombrero de hasta 12 cms de diámetro, al principio acampanado y luego convexo y plano, con un ligero mamelón central. Su cutícula es lisa y ligeramente glutinosa, variando su coloración desde blanco grisáceo al amarillo ocre. Presenta un característico margen acanalado o surcado.
Su pie es blanco y cilíndrico, y está ensanchado en la base, en la cual presenta una volva persistente de color blanco con el margen lobulado de forma irregular. Carece de anillo.
Las láminas son libres y blancas inicialmente, luego al madurar las esporas adquieren una coloración rosada.
Posee una carne blanca, con un fuerte olor a rábano.
Se la encuentra en lugares con un alto grado de detritus. Así, es común en campos abonados, jardines, zonas de escombros y dunas costeras. Se desarrolla en otoño, y también a lo largo del invierno. Es una especie escasa y puntual en el norte penínsular.
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