CLASIFICACIÓN
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Boletales
Familia: Rhizopogonaceae
SINÓNIMOS
Splanchnomyces roseolus Corda 1831
Hysterangium rubescens Tul. & C. Tul. 1843
Hysteromyces vulgaris Vittad. 1844
Rhizopogon rubescens (Tul. & C. Tul.) Tul. & C. Tul. 1845
Melanogaster berkeleyanus Broome1845
Rhizopogon provincialis Tul. & C. Tul. 1851
Rhizopogon vulgaris (Vittad.) M. Lange 1956
Rhizopogon luteorubescens A.H. Sm. 1966
NOMBRE COMÚN
Patata de monte, Patata de tierra, Patata del bosque
DESCRIPCIÓN
Es una seta que carece de pie, de forma globular o arriñonada, de unos 2 a 4 cms de diámetro. Inicialmente es blanca pero pronto se oscurece tomando tonos pardos. Su interior (su gleba) es de color amarillento y textura esponjosa, que con la edad se va oscureciendo hasta el pardo oscuro. Al cortarla el peridio (a groso modo, la cáscara) vira a tonos rosas violáceos, de ahí su nombre.
Se trata de un hongo semihipogeo, es decir, que se desarrolla semienterrado, y que aparece normalmente asociado a bosques de coníferas, principalmente de pinos, con cuyas raíces forma micorrizas. Pero también se asocia con jaras, encinas y acebuches. Se desarrolla durante el otoño y el invierno.
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